Expertises

Agronomie et systèmes de production de bananiers et plantains

–    Fiches variétales
–    Multiplication horticole 
–    Création et conduite d’une bananeraie
–    Gestion des champs semenciers et des collections des bananiers

Contrôle des maladies et ravageurs des bananiers

–    Nématodes : techniques d’identification et de contrôle
–    Charançons : techniques d’identification et de contrôle
–    Cercosporiose, etc.

Transformation et utilisation des fruits

–    Chips
–    Farines de plantain et utilisations (Fabrication de cossettes, Gâteaux, Beignets, Aliments infantiles)
–   Banane séchée, etc.,